スコットランドの情緒あふれる余市蒸留所は今でも伝統的な製造法を
守っており、観光名所となっている。
に似ていたことと、ウイスキーの製造に欠かせないピート(泥炭)が入手
できたことから、この地を選んだと言われる。
ニッカウヰスキ-といえば「モルト」だ。
モルトだけでつくれば絶対うまいウイスキ-ができるような幻想が潜んでいる。
しかし、そのモルトは温度、湿度、水、気候風土といった自然の恩恵を決して
忘れない。
ニッカの故郷・余市では今なお蒸留釜を北海道産の微紛炭で焚く。
直火でゆっくり、ぷらぷらと焚くのである。低温多湿な貯蔵庫で熟成の眠りに
ついてからも、北のモルトは急がない。効率は甚だ悪い。が、それゆえ完熟の域に至る。
挑みました。
いる人は多いと思います。
を記念して建てられた余市宇宙記念館「スペ-ス童夢」は毛利さんが
実際に行った宇宙実験や毛利さんからの子どもたちへのメッセ-ジ、
更には、最新のバ-チャル技術による様々なアトラクションを通して
宇宙の神秘や宇宙開発の歴史を学ぶことができる体験型学習施設です。
のひとつであり、明治時代には日本で初めて民間の農家がリンゴの栽培
に成功するなど、現在でも漁業と農業(特に果樹農業)がともに盛んな地
となっている。
顔も持つ。
多く、古くからアイヌの人々が定住する地。
良港として使用できた現在の余市町域には、和人によるアイヌ交易の拠点
として「上ヨイチ場所(運上屋)」「下ヨイチ場所(運上屋)」の二つが置かれた。
「イオチi-ot-i(それ<蝮>・群棲する・もの(川流域))」を起源とし、
アイヌ語地名では二重母音を忌避する性質があることから、
アイヌ語では「イヨチi-y-ot-i」と、「y音」を添加したが、後に和人の入り込みに伴い、
「イヨチ」が「ヨイチ」へと言い習わされるようになり、それに漢字が充てられて、
「余市」という現在の表記になったと考えられる。
仁木竹吉(にきたけよし)ら360余名が徳島県(現在の徳島県吉野川市)
から集団で入植したのが和人定住の始まりで、翌年に仁木村が成立した。
仁木町の名は仁木竹吉にちなむ。
大江は、山口県を支配した毛利氏の子孫とされる大江広元にちなむ。
20世紀後半になるとさくらんぼ、ぶどうも加えた果樹の比重が高まった。
ラベンダーやコスモス等の花々を栽培する他、遊具、レストラン、地域特産品販売所、
宿泊施設も完備しております。
◆お問い合せ:0135-32-3500
◆入場無料、無料駐車場完備
◆営業期間:4月~10月
◆営業時間:9:00~18:00
泊村
(とまりむら)
人口 2,015人
約400年前の慶弔6年(1601年)の開基を持つ泊村は、
泊、盃の二つの漁港を持ち、鰊景気で栄華を極め泊村には、
全国各地から大勢のヤン衆が押し寄せる漁業の全盛期でした。
また、1856年には北海道最古の茅沼炭鉱が発見され、
炭鉱でも栄えたところです。
しかし、その後の鰊場の衰退、国のエネルギー政策による
炭鉱の閉山、さらに長引く漁業不振などという相次ぐ苦境を乗り越え、
1989年(平成元年)北海道電力泊原子力発電所1号機が
運転開始されました。
今は北海道初の原子力発電所を有し、
北海道の電気の3分の1を供給するエネルギー基地でもあります。
発電所の固定資産税や国の電源開発交付金により、
同村は北海道内の市町村で唯一、地方交付税を受け取っていない不交付団体です。
1989年(平成元年)6月22日 北海道電力泊原子力発電所1号機運転開始。
1991年(平成3年)4月12日 北海道電力泊原子力発電所2号機運転開始。
メロンやそのほかの農産物にもらいでんの名前がつき、らいでんブランドが確立されつつある。
発足の西瓜生産組合は、41年前に設立された。
共和町の中でも稲作には適さない山間の土地を持つ発足地区の一軒の農家が、
試行錯誤を重ねて行き着いたのがスイカの栽培だったという。
石が多く、地温があがりやすく、水はけの良い土地や温暖な気候は、スイカの栽培には適していたのだ。
1929年東京美術学校(現・東京芸術大学)に入学、藤島武二に師事。
戦後早稲田中学校と高等学校の教師を勤め、
1951年、42歳で単身渡仏する。
1953年よりパリを中心にヨーロッパ各地で個展を開催。
初めて記念プレートが設置される。
休館 月曜日・年末年始(月曜が祝日の場合はその翌日)